Bolo de chocolate à la minute
150g de chocolate em barra
120g de manteiga
200g de açúcar
100g de farinha
4 ovos
Levar o chocolate, em pedacinhos, com a manteiga ao micro-ondas até derreter.
À parte misturar os restantes ingredientes e depois misturar com o chocolate já derretido.
Colocar num pirex untado com manteiga e levar ao micro-ondas por 5 minutos (potência máxima).
E pronto!!!
(convém ver o bolo um pouco antes dos 5 minutos acabarem, os micro-ondas nao são todos iguais e conforme o bolo seca mais ou menos. Eu pessoalmente gosto dele pouco seco, parece que tem um coberto super cremoso :o)
É ideal para quando se tem um desejo repentido de algo super calórico ou para quando aparece uma visita surpresa, e com gelado a acompanhar...hummmm